20 Кухненски приспособления, необходими на всички

Няма значение дали сте Ina градина готвач на ниво или някой, който просто разбра какво е гевгир: Като домашен готвач е много по-лесно, когато разполагате с подходящите инструменти. Но както се научихме от много прекалено добри, за да сме истина рекламни покупки , само защото даден продукт твърди, че може да ви помогне да направите железен готвач, не означава, че си струва спечелените с труд пари За щастие направихме нашето проучване, за да измислим 20-те приспособления за кухня, които всеки трябва да притежава, като всеки със сигурност ще ви направи господар на вашата кухня за нула време.

мечтае за гимназия

Редакторите на Best Life претърсиха интернет, за да ви донесат най-добрите продукти там и се надяваме да ги харесате толкова, колкото и ние. Пълно разкриване: Можем да спечелим комисионна за всичко, което закупите чрез връзки на тази страница, но това не означава, че ще платите повече за тях (никога не бихме ви направили това!). Ценообразуването и наличността са точни към първоначалната дата на публикуване на парчето, но това е интернет и не можем да гарантираме, че тези сладки, сладки сделки ще продължат вечно, така че ги вземете, преди някой друг да го направи!

1 Тази машина за нарязване на авокадо 3 в 1

Amazon

Може би единственото нещо, което е по-изненадващо от това колко бързо авокадото придоби популярност през последното десетилетие, е колко много хора успяват да се осакатят, докато се опитват да направят гуакамоле. Избягвайте страховитата „ръка от авокадо“ пътуване до лекар и опростете цялата си рутинна тост с тази машина за нарязване 3 в 1, която включва мек назъбен пластмасов нож, който няма да пореже ръката ви, патентован инструмент за отстраняване на ями и резачка с едно плъзгане и готово, която ще отреже всичко на напълно равномерни парчета. Това е практически хилядолетна мечта!

2 Тази проста лъжица

Цел

В бързане да запасите кухнята си с възможно най-много хардуер, може лесно да пренебрегнете простите инструменти, които улесняват готвенето всеки ден. „Колкото и глупаво да звучи, добрата лъжица е толкова невероятно удобна за намиране“, казва Хиро Мицуи , Изпълнителен готвач и основател на Вашингтон, окръг Колумбия Рамен от Узу . „Освен очевидното вкусване и разбъркване, дясната лъжица може да се използва и за белене на неща като джинджифил, без да се притеснявате, че ще си нарежете пръста.“

3 Това ренде за сирене и зестер

Amazon

Независимо дали обличате макароните си с парфюм или настъргвате чедър за гювеч, да имате под ръка солидно ренде практически задължително за домашните готвачи от всяко ниво на умения. Помислете за надграждане на вашето просто метално парче до този блок OXO Good Grips, който се отличава както с груба, така и със средна рендета плоча, подвижен цитрусов зестер и подвижна основа, която измерва и съхранява съставките ви, докато работите. Патентованата неплъзгаща се основа също така улеснява едно от най-трудоемките и потенциално разхвърляни домакински задължения.

4 Тази сокоизстисквачка за цитруси

Amazon

Както казва старата поговорка, „Когато животът ви подава лимони, по-добре е да имате под ръка добра сокоизстисквачка, в противен случай ще се бъркате в кухнята часове, опитвайки се да приготвите лимонада!“ Вслушайте се в съвета на тази поговорка с тази проста цитрусова преса, която не само извлича 20 процента повече сок от плодовете, отколкото традиционните инструменти, но и улавя досадни семена, преди да попаднат в ястието ви - всичко това, като същевременно намалява умората на ръцете.

5 Тази бавна печка

Amazon

Що се отнася до забиването на пищна яхния или задушено месо, в света няма рецепта, която да компенсира резултатите от търга на добър бавен котлон . Това устройство улеснява приготвянето на храната по-лесно от всякога с класическите функции за готвене „настройте и забравете“ с допълнителното предимство на температурна сонда, която помага да се предотврати преваряването. Също така е чудесна възможност за всеки, който иска да поддържа топло своите ястия докато те забавляват голяма партия .

6 Този отварач за консерви

Amazon

Въпреки че отварачките за консерва са били жизненоважна част от арсенала на всяка кухня в продължение на повече от два века, шокиращо е колко малко всъщност работят добре. Това не е случаят с това парче, проектирано от OXO, което има големи неплъзгащи се дръжки, меко копче за захващане, вградени клещи за отстраняване на капака и хигиенно режещо колело, което никога не докосва съдържанието на консервите или създава опасни остри ръбове.

7 Тази уникална бъркалка

MoMA Design Store

Що се отнася до намирането на най-добрите приспособления за вашата кухня, някои от най-добрите опции са просто надгражда жизненоважните инструменти, които използвате всеки ден . Направете смесването по-лесно от всякога с тази интелигентно проектирана бъркалка, която разполага с плъзгащ се пръстен, който позволява бързо и лесно почистване, което не е възможно с традиционните версии на тел. Също така е идеалният вариант за всеки, който няма тон място за съхранение на по-обемно, луковично бъркане в чекмеджето или на плота си.

8 Този потапящ пасатор

Amazon

Понякога извеждането на вашата игра за готвене на следващото ниво изисква най-накрая да вземете онези кухненски джаджи, които могат да направят това, което ръцете ви не могат. Този потапящ блендер е задължителен инструмент за приготвяне на кремообразни супи, но също така е чудесен за смесване на смутита или млечни шейкове, благодарение на прикрепящия се буркан за смесване.

9 Този цифров термометър

Amazon

Колкото и добри да са очите, носа или инстинкта на червата, забиването на перфектно приготвено месо изисква подходящ хардуер. „Дигиталният термометър е основен инструмент за домашната ми кухня“, казва Бен Тенер , Chef de Cuisine и партньор в Espita DC , „Защото ми казва точно кога нещо е готово и премахва предположенията от готвенето на протеини.“

Можете дори да си спестите неприятностите при непрекъсната проверка на вашите ястия с този термометър с активиран Bluetooth от Meater, който ще ви предупреждава чрез смартфон, когато вашето пиле, телешко печено или агнешко бутче е постигнало перфектната температура.

10 Тази мандолина резачка

BIGKitchen

тайни на служителите Disney World не иска да знаете

Разширени умения за нож може да е голяма част от това, което отличава готвачите аматьори от професионалистите, но има някои съкращения, които дори най-опитният готвач не може да направи. Ето защо тази мандолина в японски стил на Benriner е задължителна за кутията ви с кухненски инструменти: „Това прави нарязването на големи количества супер тънки зеленчуци бързо начинание“, казва Тенер. „Също така получавам идеалната кайма от жулиен или супер фина кайма, която извежда играта ви с гарнитура вкъщи на следващото ниво.“

11 Тази оризова печка

Amazon

Готвенето на ориз на котлона е толкова просто, колкото могат да получат основните кулинарни умения. Но ако искате да държите ориза почти винаги по всяко време, няма нищо, което може да осигури постоянно страхотни резултати от добре направената оризова печка. Този високо оценен модел Zojirushi е лесен за използване, като прави до 5 чаши и половина ориз за употреба. Единственото нещо, което е по-добро от вкусните резултати, е колко лесно се почиства и съхранява!

смисъл на жаба в сънищата

12 Този зеленчуков спирализатор

Уилямс Сонома

Търсите ли да включите повече зеленчуци във вашата диета? Спирализаторът е лесен начин за секунди да превърнете морковите, краставиците, тиквите и тиквичките в вкусни алтернативи на тестени изделия. Вземете тази опция от OXO, която включва три остриета от неръждаема стомана, което ви позволява да изберете спагети, фетучини или спирали с нарязана лента. Също така е чудесно за приготвяне на къдрави зеленчукови пържени картофи, салати и гарнитури.

13 Това кошче за компост за плот

Йосиф Йосиф

Домашно компостиране може да е по-популярен от всякога, но наличието на подходящ хардуер е от жизненоважно значение за избягване на всякакви неприятни миризми във вашата кухня. Тази кошче от винаги впечатляващи домашни добри дизайнери Джоузеф Джозеф има уникален, вентилиран дизайн, който позволява на въздуха да влиза и циркулира вътре в кадията, което помага за намаляване на влагата и ароматите, които влажните условия могат да създадат. И не се безпокойте, обитатели на апартаменти: Освен това е достатъчно компактен, за да се побере в кухни без тон плот.

14 Тази преносима фурна за пица

Гозни

Нека бъдем честни: Без значение какви са вашите вкусове, няма нищо, което може да събере всички заедно така, както вкусната пица може. Защо не свалите тежестта на вашия доставчик, като направите свои собствени домашни пайове с тази модерна домашна фурна за пица Roccbox?

„Достигането до 932 ° F означава, че можете да изпечете автентична пица в неаполитански стил за 60 секунди“, казва основателят и главен изпълнителен директор Том Гозни. Най-добрата част? Супер преносимостта на фурната означава, че можете да вземете пицата си на път със себе си, независимо дали е плажно парти или приятелски барбекю в задния двор !

15 Тази фурна за пържене на въздух

Amazon

Когато обмисляте каквито и да е кухненски уреди, винаги е важно да запомните, че ефективността има значение. Вместо да пружинирате за уреди за еднократна употреба, вземете универсални парчета като този комбиниран въздушен фритюрник и фурна за тостер на Chefman. Освен че можете да изпържите любимите си закуски с 98 процента по-малко масло от традиционните фритюрници, той може също така да пече, пече и препича, с достатъчно място, за да побере до шест филийки хляб или пет и половина килограма пиле.

16 Този умен тостер

Революционно готвене

Ако ви е писнало да разваляте закуската с неестествено овъглени парчета препечен хляб, време е да надстроите оборудването си, за да включите този умен тостер от Revolution Cooking. Той не само загрява и препича за части от времето на конвенционалните тостери, но и разпределя топлината равномерно всеки път и запазва вашите предпочитания на лесен за използване сензорен екран. По-скоро човек от Pop Tarts? Той също така има специфични настройки за препичане на хляб, гевреци, английски кифли, вафли и тостери!

17 Тази вакуумна машина

Amazon

Не беше толкова отдавна, че sous vide готвенето беше предназначено само за готвачи от най-високо ниво в ресторанти със звезди на Мишлен . Но в наши дни никога не е било по-лесно дори за домашни готвачи аматьори да опитат силите си във високо почитания стил на готвене. „Мисля, че всеки трябва да инвестира в sous vide, защото можете да готвите изключително крехко месо с минимални неприятности“, казва Мицуи. И благодарение на продукти, базирани на приложения като този модел на Anova - който струва по-малко от 100 долара - Mitsui сега намира sous vides „много лесен за използване“.

18 Тази сокоизстисквачка за студено пресоване

Омега продукти

Прескачането на соковата тенденция може да е чудесно, ако искате да опаковате диетата си с витамини и минерали, но ако изтичате в местния сок бар за всяко поправяне, портфейлът ви ще почувства натиска за нула време. Спестете стреса върху банковата си сметка и вместо това инвестирайте в надеждна сокоизстисквачка за дома като тази ColdPress 365 на Omega. Не само е лесно да се сглоби и почисти, но също така е и по-тих от високоскоростните сокоизстисквачки, минимизира аерацията и приляга компактно на плота ви.

думи, които могат да се произнасят по различен начин

19 Това електрическо острие за ножове

Amazon

Няма значение колко пари харчите за изискани готварски ножове: Ако не ги наточвате редовно, инвестицията ви ще бъде напразна. Поддържайте своите прибори за рязане да се представят като първия ден с този електрически точило, което използва предварително програмирани контроли с едно докосване, за да ви преведе през трите етапа на заточване, без всички предположения, които се предлагат със стационарни инструменти за заточване. Той също така разполага с опция „прецизиране“ за докосване на вашите остриета на седмична база между пълните презаточвания.

20 Този производител на тестени изделия

Amazon

Спагети и кюфтета. Fettuccine alfredo. Cacio e pepe. Какъвто и да е вашият избор, всеки, който е запален по пастата, заслужава достъп до прясна юфка в един момент. Но за разлика от традиционните машини за ръчни манивели, този модел на Philips смесва съставки и преси за вас, без да има никаква брашнеста бъркотия, правейки половин килограм паста за по-малко от десет минути. Чувствате се креативни? Можете лесно да добавяте зеленчуци, подправки, сокове и билки, за да направите юфката си точно както ви харесва!