След всичките тези години, когато семейството, медиите и дори някои медицински специалисти са им разказвали фалшива информация (да, понякога дори експертите се заблуждават!), Толкова много хора все още вярвайте, че някои от най-често срещаните митове за храна са верни.
нещо хубаво да кажа на приятелката си
Ако се чудите дали млякото наистина помага за изграждането на здрави кости, дали соковите препарати са толкова надеждни, колкото изглеждат или ако трябва да се запасите с шоколад, за да увеличите сексуалния си апетит този ден на Свети Валентин, имате късмет: Някои основни истинските бомби идват по пътя ви. За повече истински бомби вижте 40-те най-големи мита за живота след 40-разбити .
1 Шоколадът е афродизиак.
Shutterstock
Идеята, че шоколадът е афродизиак, съществува от 80-те години на миналия век и вероятно затова кутия след кутия излита от рафтовете на 14 февруарити. За съжаление, всички тези кутии във формата на сърце все пак нямат толкова силно въздействие. Проучвания не са успели да докажат солидна връзка между шоколадите и сексуалната възбуда и удовлетворение, но това не означава, че плацебо ефектът все още не е силен.
Тъй като хората вярват, че шоколадът може да им помогне да усилят сексуалното си желание, понякога могат да го направят, просто като мислят, че ще го направят. Може да няма никаква наука, но хей - каквото и да работи, нали? Въпреки че шоколадът може да не е в състояние да ви настрои, ето Как шоколадът ще стимулира вашата тренировка (сериозно) .
2 Яденето на мазнини ви прави дебели.
Въпреки че авокадото, орехите, зехтинът и другите здравословни мазнини са пълни с предимства за повишаване на тялото, все още има този странен страх, че яденето на мазнини ще ви направи дебели, въпреки че това е пълен мит.
' Толкова много жени все още се страхуват да ядат мазнини, произтичащи от манията с ниско съдържание на мазнини, която завладя обществеността през 80-те и 90-те. Но сбъркахме “, казва Мишел Кади , интегративен треньор по здравословно хранене на FitVista.com „Когато увеличите приема на здравословни мазнини и намалите приема на рафинирани бели въглехидрати, ще останете по-дълго време сити, стабилизирате кръвната си захар и ще научите тялото си да изгаря излишните телесни мазнини, вместо да разчитате на бързи изблици на въглехидрати, захар и глюкоза за енергия. '
3 Яденето на моркови поддържа очите ви здрави.
Shutterstock
Всеки израства, мислейки, че яденето на моркови помага да поддържат очите си здрави, независимо дали това подобрява зрението ви или просто поддържа здравата ви и без това страхотна визия. Смешното е, че въпреки че са супер полезни за тялото ви и съдържат повишаващ окото витамин А, Медицинско училище в Харвард казва, че яденето на пресни плодове и тъмнолистни зелени зеленчуци са още по-добри, по-полезни решения, когато става въпрос за здравето на очите ви. Кой знаеше За още начини за сериозно подобряване на здравето вижте тези 50 начина да бъдеш човек с по-висока енергия веднага .
4 Отнема 7 години за смилане на дъвка.
Shutterstock
Едно нещо, което вероятно ви е изпратило направо в режим на паника и като дете и като възрастен случайно поглъща дъвката ви. Известно е, че отнемането му отнема седем години, но този факт просто не е истина. Що се отнася до храносмилателната ви система, венците не получават никакво специално лечение - те влизат и излизат точно по начина (и скоростта!), Който правят другите храни. И за още забавни факти, ето ви 20 невероятни факта, които никога не сте знаели за тялото си.
5 Ако се опитвате да бъдете здрави, трябва да пазарувате само периметъра на супермаркета.
Shutterstock
Когато се опитвате да подобрите здравната си игра, вероятно спазвате едно правило за пазаруване на хранителни стоки: Придържайте се към периметъра на магазина. Но не е нужно да прекарвате цялото си време в секцията за продукти, стига да избягвате преработените боклуци, тези средни пътеки не са толкова лоши, колкото се смята.
„Възползвайте се максимално от средните пътеки - те са снабдени със суперхрани. В противен случай ще пропуснете богатите на фибри древни зърнени храни като сорго, просо и амарант и храни на растителна основа, съдържащи протеини, като ядки, чиа, лен и киноа “, казва Бони Тауб-Дикс , RDN, създател на BetterThanDieting.com и автор на Прочетете го, преди да го изядете - пренасяйки ви от етикет на маса . „Освен това, как можете да устоите на стойността на зърната? Подцененият скъпоценен камък е пълен с разтворими фибри, които могат да помогнат за контролиране на нивата на холестерола, като същевременно осигуряват огромни 6 грама растителен протеин на половин чаша, тежащи само около 40 цента на порция. За повече здравословни хакове, вижте 30 най-добри начина да се придържате към всяка диета .
6 Млякото изгражда здрави кости.
Shutterstock
Готови ли сте за шок? Въпреки че сте получили картонена кутия с мляко с училищните си обяди и всички онези „Имате ли мляко?“ реклами, които обещават здрави кости, млякото не е толкова добро за вас, колкото се рекламира. Проучване от 2010 г., публикувано в списанието Храненето в клиничната практика откритото мляко може да е причината костите да губят калций, като правят обратното на това, което обещават да направят. На всичкото отгоре проучване от 2009 г., публикувано в Американски вестник за клинично хранене откриха, че честотата на фрактури на костите е най-висока в страните, които консумират най-много млечни продукти. Интересно, нали? Може би е време все пак да преминете към соя или бадем.
7 Използването на правилото за 5 секунди гарантира, че храната ви е все още безопасна за консумация.
Shutterstock
Правилото за пет секунди ви спести от необходимостта да преправяте храната си много на пъти. Лоши новини обаче: Въпреки че в световен мащаб храната е безопасна от зародишния под, стига да бъде взета в рамките на пет секунди, е пълен мит. За съжаление отнема само много малка част от един второ за бактериите да замърсят храната ви - толкова бързо, че няма начин да можете да я вземете навреме, за да я запазите, освен ако нямате скоростта на супергероя на Flash. Ако все пак искате да опитате късмета си, поддържайте подовете си супер чисти и се надявайте на най-доброто.
8 Почистването със сок е траен начин за отслабване.
Shutterstock
Година след година жените харчат стотици долари за почистване на сокове с надеждата да свалят няколко килограма. Проблемът? Не получавате дълготрайни резултати - и това е наистина ужасно за тялото ви.
„Когато пиете само сок, пропускате баланса на хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае ежедневно. Прочистванията също обикновено са наистина с ниско съдържание на калории, много по-малко, отколкото е необходимо, за да прекарате деня си “, казва Еми Горин , MS, RDN, собственик на Ейми Горин Хранене в района на Ню Йорк. „Много хора търсят бързи решения за отслабване, но няма такова нещо като бързо решение.“
Вместо това, Горин препоръчва просто да се храните толкова здравословно, колкото можете, за да отслабнете по правилния начин. Ще поддържате здравето си под контрол, ще създадете здравословен начин на живот, който се придържа, и ще бъдете много по-щастливи в процеса: „Яжте балансирана диета от плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, протеини и здравословни мазнини“. И за още чудесни съвети вижте Новата тайна за отслабване, за която всички говорят.
9 Турция ви прави сънливи поради съдържащите се в нея химикали.
Shutterstock
Яденето на чиния пуйка лесно може да ви направи сънливи, но не поради причината, която мислите. Хората са склонни да мислят, че пуйката има специално качество, предизвикващо съня, поради съдържащия се в нея химичен триптофан, за който е известно, че кара тялото ви да се отпусне. Има много други храни, които съдържат много повече триптофан, отколкото пуйката, и истинската причина, поради която толкова се уморявате, е, че обикновено я ядете съчетана с цял празник на Деня на благодарността - АКА толкова много храна, че някой ще иска да припадне след това.
10 Трябва да броите калории, за да сте здрави.
Shutterstock
Има много причини хората да броят калории и една от основните е или да станат по-здрави като цяло, или да отслабнат. Истината обаче? Няма абсолютно никаква нужда да се впускате в играта за смущаващи числа.
' Телата ни са по-умни от всеки супер човешки компютър. Когато се опитваме да проследим или манипулираме приема на калории, ние се настройваме за потенциално ограничителна връзка с храната “, казва Мишел Кади , интегративен треньор по здравословно хранене на FitVista.com . „Някои дни сме естествено по-гладни от други. В някои дни трябва да ядем по-малко. Фокусирайте се върху водата, протеините, здравословните мазнини и сложните въглехидрати и намалете захарта и преработената храна, а след това оставете тялото си да свърши останалото. “
11 Органичната храна е по-добра за вас.
Shutterstock
Ако е по-скъпо, по-добре е за вас, нали? Не е задължително. Въпреки че органичната храна не съдържа хербициди и пестициди, всъщност няма доказателства, че тя е по-добра за вас от стандартните продукти.
Проучване от 2012 г. от Станфордски университет проучи разликата между биологични и небиологични храни и не откри нищо, което да показва, че биологичните версии са по-хранителни или крият по-малко рискове за здравето от обикновените неща, въпреки че хората плащат толкова много в хранителния магазин за това . По принцип яжте плодовете и зеленчуците си и не се притеснявайте да платите премия за това.
12 Не трябва да пиете по-малко от осем чаши вода на ден.
Shutterstock
Що се отнася до питейната вода, всички са склонни да спазват едно и също стандартно правило: Пийте осем чаши на ден и ще останете здрави и хидратирани. Смешното обаче е, че всъщност е мит, че числото съществува от вечни времена, но не е нужно да се придържате към него, за да получите всички течности, от които тялото ви се нуждае. Според Клиника Майо , правилният прием има повече общо с вас като човек, а не със стандартен брой: Хората трябва да пият в зависимост от възрастта, местоположението и здравето си, а някои от тези течности могат да идват от храни.
13 Въглехидратите не са полезни за тялото ви.
Shutterstock
Хората имат тази странна вендета срещу въглехидратите. Благодарение на медиите те се превърнаха от нещо, което подхранва тялото ви и ви дава енергия, към нещо, което уж ще ви накара да наддавате на тегло. Истината обаче? Те са изключително важни и не трябва да се страхуваме.
мечта да бъде прострелян в стомаха
„Вашето тяло се нуждае от въглехидрати, за да функционира. И ако сте спортист, тялото ви наистина ли се нуждае от въглехидрати, за да увеличи вашите спортни постижения и също така да ви помогне да изградите мускули, ' Горин казва. „Ще трябва да изядете малко въглехидрати след тренировка за сила, защото в противен случай тялото ви ще разгради тези въглехидрати, за да попълни тялото ви с гликогена, който е изразходван по време на тренировката ви. Без въглехидратите тялото ви би се потопило в собствените си запаси от протеини, за да получи гликогена, евентуално оставяйки тялото ви по-малко от необходимия протеин, за да помогне на мускулите ви да се възстановят и да растат.
Когато ти са напълнете чинията си, просто не забравяйте да потърсите правилните видове. Изключете рафинираните въглехидрати от диетата си - като бял ориз, бял хляб и бели тестени изделия - и отидете на пълноценни зърнени храни, заредени с фибри, като кафяв ориз и пълнозърнести макаронени изделия и хляб. И за още чудесни съвети за отслабване, ето Единственият най-добър начин да стимулирате метаболизма си всеки ден.
14 Кафето ще забави растежа ви.
Shutterstock
Мотивите на майка ти да иска да избягваш кафето в гимназията всъщност не проверяват истината. Според Медицинско училище в Харвард , въпреки че е общоприетото схващане, че задържа растежа, няма абсолютно никаква заслуга дали сте растящо дете или възрастен: Изследванията показват, че няма връзка между пиенето на кафе и остеопорозата, което може да намали ръста ви.
Единственото нещо, което наистина забавя растежа ви, са вашите гени и цялостното здраве на ръста на родителя ви определя колко висок ще бъдете и храненето на балансирана диета може да ви помогне да станете големи и силни, но кафето няма нищо общо с това.
15 Яденето на малки ястия през деня ще засили вашия метаболизъм.
Shutterstock
Когато се опитвате да стимулирате метаболизма си, не е необичайно да попаднете на съвета да ядете по-малки ястия през целия ден. За съжаление няма доказателство, че всъщност работи. Проучване от 2013 г., публикувано в списанието Затлъстяване установи, че няма абсолютно никаква разлика в метаболизма при сравняване на тези, които са консумирали шест по-малки хранения, с тези, които са яли три нормални размера. Всъщност хората, които ядат по-малки ястия, са склонни да бъдат по-гладни от тези, които не са, увеличавайки желанието си да ядат. Говорете за обратно изстрелване.
16 яйца повишават нивата на холестерола ви.
Shutterstock
Обикновено има разнопосочни мнения относно това дали яйцата са полезни или вредни за вашето здраве, но Диетичните насоки от 2015 г. определят нещата по отношение на холестерола.
„Сега знаем, че диетичният холестерол в яйцата може да не повлияе на холестерола в кръвта. А яйцата предлагат много предимства: Голямото яйце може да се похвали с 6 грама висококачествен протеин, което ви помага да се чувствате по-сити за по-дълго “, казва Горин. „Той също така предлага холин, който сега знаем, че е важен за развиващия се мозък на бебето и може да бъде от полза за когнитивното здраве по-късно в живота.“
С това казано, яйцата може да не са вредни за вашия холестерол, но все пак има какво да внимавате.
„Едно голямо яйце съдържа 1,6 грама наситени мазнини и ще трябва да вземете това предвид дневната си граница на наситени мазнини“, казва Горин. 'Това не трябва да бъде повече от 10 процента от дневните ви калории, така че не повече от 20 грама за 2000 калории дневна диета.'
17 Пиенето на мляко увеличава храчките.
Shutterstock
Няма нищо по-лошо от справянето с храчките, лепкавата слуз, която виси в задната част на гърлото ви, когато сте под времето. Добрата новина е митът, че млякото увеличава количеството, не е вярно - но според Клиника Майо , пиенето му може да го направи по-дебело и по-дразнещо, отколкото би било обикновено. Така че може да пропуснете млечните продукти, когато сте болни и да не се притеснявате, че те причиняват храчки като цяло.
18 Кафявата захар е по-добра за вас от бялата захар.
Shutterstock
Е, лоши новини, любители на кафявата захар. Може да се почувствате по-здрави, като замените бялата захар на маса с кафявите неща, но според Клиника в Кливланд , единствената разлика е вкусът. Що се отнася до вашето здраве, захарта е захар: Независимо от формата й, тя ще повиши нивата на кръвната Ви захар и това може да увеличи риска от затлъстяване и диабет.
19 Не можете да получите достатъчно протеин на веганска или вегетарианска диета.
Shutterstock
Когато хората мислят за протеини, те обикновено мислят за говеждо, птиче, морски дарове, риба, яйца и други животински варианти. Добрата новина е, че не се нуждаете от тези опции, за да получите подходящо количество протеин - лесно можете да го направите и чрез растения.
„Вегетарианец съм от около половината от живота си и мога да кажа от първа ръка, че можете абсолютно да получите достатъчно протеини на вегетарианска диета. Просто трябва да помислите и да включите източници на протеин при всяко хранене. Горин казва. „Например едамаме, известен още като соя, съдържа 17 грама протеин на чаша. В допълнение към добавянето им към пържене, можете също да ги смесите в смути. Освен това половин чаша варен бял боб предлага около 10 грама протеин и аз обичам да ги използвам като заливка за пица.
20 Яденето на ябълка на ден наистина държи лекаря далеч.
Shutterstock
Докато получавате по една ябълка във вашата диета всеки ден, вие сте на ясно, нали? Е, не чак толкова. Според Медицинско училище в Харвард , проучванията показват, че въпреки че ябълките са здравословна, засищаща закуска и определено предлагат много ползи за здравето, няма доказателства, че яденето по един на ден ви пречи да посещавате редовно документацията. Но въпреки че не можаха да спестят от посещенията на лекар, имаше няколко добри новини отпред на ябълките: Тези ежедневно ядящи ябълки използват по-малко лекарства с рецепта от обикновения човек, така че продължете да хапете. Но преди да го направите, не забравяйте да проверите Одобреният от науката най-добър начин за измиване на ябълка .
За да откриете още невероятни тайни за това как да живеете най-добрия си живот, Натисни тук за да се регистрирате за нашия БЕЗПЛАТЕН ежедневен бюлетин!
