Пестициди-дали инсектициди , фунгициди или хербициди – служат на важна цел. Но въпреки че искаме тези химикали да работят усилено, за да защитят културите и да предотвратят насекомите, се надяваме, че те нямат потенциално вредни странични ефекти. И със сигурност не искаме да се появяват в храната ни. За съжаление, ново проучване разкри по-малко известен пестицид в редица продукти на основата на овес и пшеница, включително някои, продавани от популярни гиганти в супермаркетите Target и Walmart.
СВЪРЗАНИ: Купувачите на Walmart казват, че никога не купувайте изгодни продукти – ето защо .
в ново проучване публикувано в Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology , 80 процента от участниците в САЩ са дали положителен тест за химикала хлормекват. Този пестицид често се използва за отблъскване на вредители от пшеница, овес и ечемик, но основната му цел е да спре растежа на стъблата, което от своя страна предотвратява преобръщането или прегърбването на културите. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Въпреки че на комбайните е забранено да използват химикала върху годни за консумация култури, отглеждани на територията на САЩ, според проучването не е незаконно да се внасят храни, третирани с хлормекват, от други страни.
Тези констатации трябва да 'бие тревога,' според Работната група по околната среда (EWG), която също нарече проучването „новаторско“. Застъпническата група предупреди в собствения си брифинг, че е доказано, че хлормекватът причинява значителни отрицателни ефекти при животни и може да представлява подобна заплаха за хората.
В проучването изследователите са събрали проби от урина от три различни географски региона в продължение на шест години, от 2017 до 2023 г. Тяхната цел е била да тестват наличието и концентрацията на хлормекват в американските потребители.
Оказва се, че четирима от петима участници са имали хлормекват в системата си. Според изследователите резултатите доказват, че употребата и консумацията на хлормекват непрекъснато нараства. Освен това проучването установи, че любителите на мюсли и зърнени храни са по-често изложени на хлормекват.
СВЪРЗАНИ: Мерките против кражба на Walmart и Target могат да бъдат „последният пирон в ковчега“, казват купувачите .
Изследователите откриха, че 92 процента от храните на основата на овес, закупени през юни 2022 г., август 2022 г. и май 2023 г., са дали положителен тест за хлормекват. Сред тези продукти бяха Cheerios, овесени ядки, гранола барове и Old Fashioned Oats, продавани от Quaker Foods, както и мюсли и зърнени храни с марка Walmart и Target.
От друга страна, само 12,5 процента от органичните овесени храни са дали положителен тест за хлормекват.
Изследователите проведоха друг малък тест през февруари 2023 г., като този път се фокусираха върху продукти на основата на пшеница. От взетите проби 22 процента са дали положителен тест за хлормекват.
General Mills, която управлява марката Cheerios, беше една от водещите компании, за които е установено, че има следи от хлормекват в храни. в декларация да се САЩ днес , говорител Моли Вулф каза: „Всички наши продукти отговарят на всички регулаторни изисквания. Безопасността на храните винаги е наш основен приоритет в General Mills и ние се грижим да гарантираме, че нашата храна е приготвена и опакована по възможно най-безопасния начин.“
Що се отнася до мюсли и зърнени храни с марка магазини Target и Walmart, Най-добър живот се свърза с двамата търговци на дребно относно това кои от техните продукти вероятно са замесени и за да види дали имат планове да премахнат артикули от рафтовете. Ще актуализираме тази история с техния отговор.
Въздействието на Chlormequat върху цялостното човешко здраве все още не е определено. Въпреки това групи активисти като EWG предупреждават, че ако страничните ефекти, показани при животни - намалена плодовитост, променен растеж на плода и увреждане на репродуктивната система - са някаква индикация за потенциална вреда за хората, тогава това проучване трябва да бъде сериозно събуждане призив към комбайни и потребители.
Емили Уивър Емили е базирана в Ню Йорк писател на свободна практика за развлечения и лайфстайл – въпреки това, тя никога няма да пропусне възможността да говори за здравето и спорта на жените (тя процъфтява по време на Олимпиадата). Прочети Повече ▼
