Много от нас са убедени, че пътят към дългия живот е постлан с това, което ядем всеки ден. Може би сте започнали да следвате хранителни тайни от най-дълголетните хора, или сте се пробвали в ' най-здравословната закуска в света .' Но дългият живот може да бъде и за това, което вие недей Яжте. В ново интервю с Ню Йорк Таймс , Валтер Лонго , доктор по философия, професор по геронтология и директор на Института за дълголетие на Университета на Южна Калифорния (USC), разказа какво е научил за дълголетието, изучавайки родната си страна Италия. Прочетете, за да откриете „отровните 5 Ps“, които Лонго казва, че трябва да избягвате да ядете, ако искате да живеете до 100.
СВЪРЗАНИ: Хората, които живеят до 100 години, имат тези 3 общи неща, показват нови изследвания .
Много италианци са живели над 100 години.
Италия е известна с това, че има едно от най-старите популации в света. Всъщност градът на Сардиния, Италия , беше първият от пет сини зони да бъдат открити. (Сините зони са частите от света, където повечето хора живеят до 100 години или повече.)
„Италия е просто невероятна за изучаване на стареенето“, каза Лонго, който ръководи лаборатория в институт за ракови заболявания в Милано. Ню Йорк Таймс . — Нирвана е.
56-годишният мъж е израснал в град Генуа, но често е посещавал баба си и дядо си в Молохио, друга част на Италия, известна с големия си брой столетници. В резултат на своя опит и проучвания оттогава Лонго се е посветил на това да научи как хората могат да остареят добре.
„Искам да доживея до 120, 130. Сега наистина те прави параноичен, защото всички си казват: „Да, разбира се, че трябва поне да стигнеш до 100“, каза той. „Не осъзнаваш колко е трудно да стигнеш до 100.“
мечтаеше за мъж
СВЪРЗАНИ: 116-годишна жена без сериозни здравословни проблеми разкрива диетата си за дълголетие .
Но Лонго е притеснен от възхода на 'петте отровни P.'
Един от основните фактори, които са помогнали на застаряващото население на Италия през цялата история, е диетата, според Лонго. По-конкретно, оригиналната средиземноморска диета, която според него до голяма степен е изгубена за повечето съвременни италианци. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
„Почти никой в Италия не яде средиземноморска диета“, каза Лонго СЕГА .
Вместо това съвременната италианска диета се състои предимно от сушени меса, пластове лазаня и пържени зеленчуци, които Лонго смята за „ужасни и източник на болести“.
Експертът по дълголетие е особено притеснен какво ядат италианските деца в наши дни - отбелязвайки, че много от тях се борят със затлъстяването поради 'отровните пет P': пица, паста, протеини, картофи и пане (италиански за хляб).
СВЪРЗАНИ: Най-дълголетното семейство в света разкрива обяда, който яде всеки ден .
чукай чукай шеги, за да развеселиш някого
Той насърчава хората да се върнат към оригиналната средиземноморска диета.
Лонго се застъпва за по-дълъг и по-добър живот чрез хранене на създадената от него диета, базирана на растения и ядки, наречена Lite Italian.
„Много прилича на оригиналната средиземноморска диета, а не на сегашната“, Ромина Червини , PhD, постоянен диетолог в частната фондация на Лонго, базирана в Милано, каза за СЕГА .
Лонго разказва повече за него диета за дълголетие за възрастни на неговия уебсайт.
„Яжте предимно веган, плюс малко риба, ограничавайки храненията с риба до максимум две или три на седмица“, заявява той в своите насоки. „Консумирайте боб, нахут, зелен грах и други бобови растения като основен източник на протеини.“
как да кажеш учтиво не на шефа си
Експертът по дълголетие също насърчава изкуственото гладуване.
Лонго също пусна Диетата за дълголетие , която той описва като „клинично тествана диетична програма, базирана на десетилетия изследвания, за борба с болестите, поддържане на идеално тегло и по-дълъг и по-здравословен живот“.
Тази програма се фокусира върху ежедневната му Lite Italian диета, заедно с „петдневни периоди на диета, имитираща гладуване, която ще прилагате четири пъти годишно“.
Комбинацията от диетата на Лонго, базирана на растения и ядки, с добавки и крекери от зеле, които имитират гладуването, позволяват на клетките да изхвърлят вредния багаж и да се подмладяват, без всъщност да гладуват, каза той на СЕГА .
Лонго насърчава възрастните също да следват това, което често се нарича периодично гладуване за неговата диета за дълголетие.
„Ограничете всяко хранене до дванадесетчасов период; например започнете след 8 сутринта и завършете преди 20 часа“, заявява той на уебсайта си. „Не яжте нищо в рамките на три до четири часа преди лягане.“
Best Life предлага най-актуалната информация от водещи експерти, нови изследвания и здравни агенции, но нашето съдържание не е предназначено да замести професионалните насоки. Когато става въпрос за лекарствата, които приемате, или други здравословни въпроси, които имате, винаги се консултирайте директно с вашия доставчик на здравни услуги.
Кали Коулман Кали Коулман е старши редактор в Best Life. Нейният основен фокус е отразяването на новини, където тя често информира читателите за продължаващата пандемия от COVID-19 и актуална информация за последните затваряния на магазини. Прочетете още
