Вашият риск от заболяване се състои от дълъг списък от генетични фактори, фактори на начина на живот и околната среда, но експертите казват едно нещо конкретно има най-голямо влияние върху вашето здраве: вашата диета. Всъщност, ' лоши диети са отговорни за повече смъртни случаи от всеки друг рисков фактор в световен мащаб и са водещата причина за затлъстяването и незаразните заболявания“, се казва в проучване от 2022 г. Британско медицинско списание (BMJ) . Сега експертите предупреждават по-специално за един вид храна, който според тях е свързан с 29% по-висок риск от колоректален рак. Прочетете, за да научите коя обичайна храна може да ви навреди и защо експертите казват, че всички можем да се възползваме от намаляването.
ПРОЧЕТЕТЕ ТОВА СЛЕДВАЩО: Това е симптом номер 1 за рак на дебелото черво, който хората пренебрегват, предупреждават лекарите .
Мъжете, които ядат това, са с 29% по-висок риск от колоректален рак.
Според а второ проучване от 2022 г публикувано в Британско медицинско списание , мъжете, които често ядат ултрапреработени храни, са изложени на 29% повишен риск от развитие на колоректален рак в сравнение с мъжете, които ядат този тип храна по-рядко.
За да определят как диетата влияе върху риска от колоректален рак, изследователите зад проучването - група учени от Харвардския университет и университета Тъфтс - прегледаха отговорите на въпросника от над 200 000 индивида. Данните са събирани на всеки четири години в продължение на 25 години, давайки представа за дългосрочните диетични навици на субектите и честотата на хранене. След това екипът класифицира тези отговори в квинтили и ги класира от най-ниската консумация на ултрапреработени храни до най-високата. Те установиха, че мъжете в най-високия квинтил са изложени на най-висок риск от развитие на колоректален рак.
ПРОЧЕТЕТЕ ТОВА СЛЕДВАЩО: Приемът на твърде много от тази добавка увеличава риска от рак, казва проучването .
мечтае за младо момиче
Ето защо ултрапреработените храни са толкова опасни, казват експерти.
Експертите казват, че може да има няколко причини, поради които високо преработените храни са свързано с рак , освен общата им липса на хранителна стойност. По-специално, те цитират наличието на козметични добавки, материали за контакт с храни, неоформени съединения (NFC) и нашата намалена способност да абсорбираме хранителни вещества от преработени храни като някои възможни причини за повишена заболеваемост от рак.
Според Фан Фанг Джан , MD, PhD, епидемиолог по рака и временен председател в Училището по наука и политика в областта на храненето Friedman в Tufts, тези фактори могат да променят чревната микробиота и в крайна сметка да причинят възпаление правейки рак по-вероятно .
За още здравни новини, изпратени директно във входящата ви поща, абонирайте се за нашия ежедневен бюлетин .
Това са продуктите, които са най-тясно свързани с рака при мъжете.
Екипът научи, че продуктите, които са най-тясно свързани с колоректалния рак при мъжете, са готови за консумация ястия, които съдържат месо, птици или риба. „Тези продукти включват някои преработени меса като колбаси, бекон, шунка и рибни сладкиши. Това е в съответствие с нашата хипотеза,' Лу Уанг , доктор, водещ автор на изследването и постдокторант в училището Фридман, каза Science Direct . „Преработените меса, повечето от които попадат в категорията на ултра-преработените храни, са силен рисков фактор за колоректален рак. Ултра-преработените храни също са с високо съдържание на добавени захари и ниско съдържание на фибри, които допринасят за наддаване на тегло и затлъстяване, и затлъстяването е установен рисков фактор за колоректален рак', добави тя.
мечтае някой да бъде застрелян
Изследователите отбелязват също, че по-високата консумация на подсладени със захар напитки (по-специално газирани напитки, подсладени сокове и напитки на основата на захарно мляко) е свързана с повишен риск от колоректален рак при мъжете. Това потвърждава минали изследвания, включително a Проучване от 2021 г. също е публикувано в BMJ , които стигнаха до същото заключение.
Изследователите не са открили същата връзка при жените, но всеки може да се възползва от по-здравословна диета.
Общо проучването прегледа данни от 159 907 жени и 46 341 мъже. Въпреки че е установено, че мъжете, които консумират високи нива на свръхпреработена храна, са изложени на значително повишен риск от колоректален рак , изследователите не виждат такава връзка при жени, които правят същото. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
„По-нататъшни изследвания ще трябва да определят дали има истинска полова разлика в асоциациите или ако нулевите констатации при жените в това проучване се дължат просто на случайност или някои други неконтролирани объркващи фактори при жените, които смекчават асоциацията“, каза Песен Минян , съ-старши автор на изследването и асистент по клинична епидемиология и хранене в Харвард T.H. Училище по обществено здраве Чан.
Въпреки това и мъжете, и жените вероятно ще видят подобрени здравни резултати, когато ограничат приема на преработена храна. „Храни с химическа обработка могат да помогнат за удължаване на срока на годност, но много преработени храни са по-малко здравословни от непреработените алтернативи“, казва Джан. „Трябва да информираме потребителите за рисковете, свързани с консумацията на нездравословни храни в количество и вместо това да направим по-здравословните варианти по-лесни за избор.“
Лорън Грей Лорън Грей е писател, редактор и консултант от Ню Йорк. Прочети Повече ▼
