Епидемията от листерия е засегнала 11 щата - това са предупредителните признаци на листериоза

Въпреки че има много насоки и мерки за безопасност, рискът от хранително заболяване за съжаление все още е потенциален риск всеки път, когато седнем да ядем. И докато правилните техники за готвене и почистване често могат да ни защитят, някои предмети от време на време си проправят път до рафтовете на магазините и ни разболяват. Последният пример е a листерия епидемия, която сега е засегнала 11 щата и расте. Прочетете за предупредителните признаци на листериоза и за да видите кои продукти трябва да избягвате точно сега.



СВЪРЗАНИ: Смъртоносна гъбична инфекция се разпространява в нови части на САЩ, предупреждава CDC .

сънувах, че съм цар

Двадесет и шест души са се разболели и двама са починали в a листерия избухване.

  учен в сини ръкавици, провеждащ тест за листерия в лаборатория
Shutterstock/Отвъд това

На 6 февруари Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) пуснаха a сигнал за безопасност на храните предупреждава обществеността за a листерия епидемия, от която досега са се разболели 26 души. От тях 23 души са хоспитализирани, а двама са починали в резултат на заболяването си.



Случаи са докладвани в 11 щата, като в Калифорния има най-много с осем потвърдени заболявания. Аризона и Колорадо са докладвали по четири случая, докато Тексас и Тенеси са видели по два досега. Във Флорида, Джорджия, Невада, Северна Каролина, Орегон и Вашингтон има по едно докладвано заболяване.



Въпреки преброяването, агенцията все още предупреждава, че епидемията „може да не е ограничена до щатите с известни заболявания и истинският брой болни хора вероятно е по-висок от докладвания брой“. Това е така, защото някои хора, които се разболяват, никога не се лекуват за симптомите си.



СВЪРЗАНИ: Голямо ново изтегляне на Robitussin сироп за кашлица за 'замърсяване', FDA предупреждава .

личност за рожден ден на 10 ноември

Случаите са свързани с млечни продукти, продавани под 13 различни марки.

  Мексиканско Queso Fresco и тортили отблизо
iStock

В предупреждението си CDC казва, че последната епидемия е свързана със сиренето cotija, queso fresco, крема и киселото мляко, произведени от Rizo-López Foods. Компанията издаде a зов за завръщане за продуктите, които се продават в цялата страна.

Засегнатите продукти се продават под 13 различни марки, включително Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas и 365 Whole Пазар на храни. Пълен списък с артикули може да бъде намерен в известието на CDC и предупреждението за изтегляне на компанията, публикувано от Администрацията по храните и лекарствата (FDA).



CDC предупреждава, че всеки, който може да е закупил изтеглените млечни продукти, не трябва да ги яде. Вместо това те трябва да ги изхвърлят или да ги върнат на мястото, където са ги купили, за възстановяване на сумата. Агенцията добавя, че е важно да почистите всички повърхности, контейнери, прибори или рафтове на хладилника, които може да са влезли в контакт с предметите.

СВЪРЗАНИ: CDC издава ново предупреждение да бъдете нащрек на фона на нарастващите случаи на морбили .

Трябва да внимавате за тези симптоми на листериоза.

  Жена с болки в черния дроб
Shutterstock

Според CDC, листерия е потенциално вредни бактерии което може да причини инфекция, известна като листериоза, когато някой го погълне. Обикновено симптомите на чревно заболяване могат да се развият в рамките на 24 часа след консумация на заразена храна, включително диария и повръщане. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Повечето хора развиват тази лека форма на инфекцията, която обикновено изчезва без медицинско лечение след един до три дни. Освен това рядко се диагностицира, тъй като не е рутинно да се изследват пациенти с тези симптоми за листериоза, казва агенцията.

сладки неща, които да напишете на гаджето си

Заболяването може да стане по-сериозно - особено при бременни хора.

  Бременна чернокожа жена докосва корема на бебето си, неща, за които никога не трябва да лъжете децата
Shutterstock

За съжаление, някои пациенти може да имат още по-лоша медицинска помощ, ако се заразят. Агенцията предупреждава, че листериозата може да бъде особено опасна за някои високорискови лица, включително бременни хора, техните новородени, тези на възраст над 65 години и имунокомпрометирани.

Тези, които развиват тази по-сериозна инвазивна форма на заболяването, започват да виждат други симптоми две седмици след заразяването, включително схванат врат, главоболие, мускулни болки, умора, объркване, загуба на равновесие и гърчове, според агенцията. CDC казва, че листериозата е фатална при един от всеки 20 небременни пациенти, които прогресират до тази тежка форма.

Агенцията добавя, че бременните хора обикновено развиват леки грипоподобни симптоми или може изобщо да не развият никакви признаци на заболяване. Но листериозата може да причини мъртво раждане, спонтанен аборт, преждевременно раждане или животозастрашаваща инфекция на новороденото, което води до загуба на плода в 20 процента от случаите и смърт на новороденото в приблизително три процента от случаите.

CDC съветва всеки, който е ял някой от изтеглените продукти или е развил температура или други симптоми на листериоза, да се свърже незабавно с лекаря си. Трябва да информирате вашия доставчик на здравни услуги, че сте яли вероятно замърсена храна.

символиката на пеперудата монарх

СВЪРЗАНИ: За повече актуална информация, запишете се за нашия ежедневен бюлетин .

Best Life предлага най-актуалната информация от топ експерти, нови изследвания и здравни агенции, но нашето съдържание не е предназначено да замести професионалните насоки. Когато става въпрос за лекарствата, които приемате, или други здравословни въпроси, които имате, винаги се консултирайте директно с вашия доставчик на здравни услуги.

Закари Мак Зак е писател на свободна практика, специализиран в бира, вино, храна, спиртни напитки и пътувания. Той е базиран в Манхатън. Прочети Повече ▼
Популярни Публикации