За домакина организирането на вечеря може да бъде голям източник на удоволствие, голям източник на безпокойство или - може би най-често - и двете . И все пак експертите по етикет казват, че с малко предварителна мисъл можете да гарантирате, че вашите гостите се чувстват добре дошли и добре нахранени на вашата маса и това тези са най-значимите мерки на всяка вечеря. Като се уверите, че сте включили само няколко прости неща, всичките ви усилия като домакин ще бъдат по-очевидни и оценени. Готови ли сте да организирате най-добрата си вечеря до момента? Това са деветте основни партита, които ще превърнат следващото ви събитие в незапомняща се вечер.
СВЪРЗАНИ: 5 най-лоши неща за сервиране на вечеря, казват експертите по етикет .
1 Покани
Поканите правят повече от това да изискват присъствието на вашите гости на вашето парти - те също така предоставят полезни съвети за това какво да очаквате.
„Те са първата представа, която вашите гости имат за стила и темата на вашата вечеря“, казва Джулс Хърст , основател на Консултации по етикет . „Без значение дали са цифрови покани или покани на хартиен носител, те трябва да отразяват формалността на събитието и да предоставят всички важни подробности.“
как бързо да решим кубчето на рубик
2 Предястия
На всяка вечеря, някой вероятно ще пристигне късно. Приготвянето на предястия за тези, които пристигат навреме, ще осигури комфорт на всички, докато пристигне пълното парти и вечерята бъде сервирана.
Може също така да помогне да поставите както началния час на събитието, така и времето за сервиране в поканата. „Ако сте нарекли вечерята да започне в 6:00, приемете, че ще поканите всички на масата в 6:30. Разпределете съответното време за хранене“, казва Джоди Р. Р. Смит , основател на Консултации по етикет на Mannersmith .
Лора Уиндзор , основател на Академия за етикет на Лора Уиндзор , казва, че също така е важно да се гарантира, че имате достатъчно мезета за всички.
„Домакините трябва да изчислят правилния брой поднесени ордьоври“, казва Уиндзор Най-добър живот . „Стандартът в индустрията е 10 на гост, ако сте щедри, в противен случай около шест до осем. Ако предлагате сладки и солени, се препоръчва да сервирате седем солени и три сладки.“
3 Страхотен плейлист
Нищо не спира гостите да се свързват помежду си като неудобни паузи в разговора. Чрез създаването на обмислен плейлист с музика, който да служи като фон, тези неизбежни паузи ще изглеждат далеч по-малко впечатляващи.
Ако имате време, опитайте да съставите списък с песни, който задава тона на вашето парти и подобрява вашата тема. В краен случай можете да използвате предварително направен плейлист от Spotify или друга услуга за стрийминг – просто се уверете, че е достатъчно дълъг, за да издържи цялата вечер.
„Трябва да е достатъчно силно, за да бъде ясно, но да не заглушава разговора“, отбелязва Уиндзор.
СВЪРЗАНИ: 6 въпроса, които никога не трябва да задавате на вечеря, казват експерти по етикет .
4 Настройки на масата
Сервирането на вечеря на красиво подредена маса надгражда изживяването от хранене до събитие. Ето защо експертите са съгласни, че обмислено декорираните сервизи са от съществено значение за вечеря.
„Масата е централно място за вашата вечеря. Уверете се, че е красиво подредена, като използвате най-добрите си прибори за хранене, стъклария и прибори за хранене, които отговарят на повода. Платнените салфетки добавят елегантност, а централен елемент, който допълва темата, но не е превъзходен, помага за завършване на дизайна “, казва Хърст.
5 Обмислено меню
Храната е универсален език и храненето на другите изразява голяма доза грижа. Експертите казват, че предварителното планиране на обмислено меню може да помогне на това послание да удари у дома, като същевременно гарантира, че всичките ви гости имат нещо вкусно и питателно за ядене.
Въпреки това, ако приготвянето на напълно домашно приготвено ястие се окаже твърде стресиращо за вашата голяма група гости, добре е да балансирате по-трудните ястия с някои добавки, които не изискват труд.
„Домашно приготвеното ястие показва усилия и грижа, но е добре да включите някои продукти, закупени от магазина, за да намалите натоварването си“, казва Хърст. Тя препоръчва да приспособите менюто си към темата, като вземете предвид както вкуса, така и представянето на ястието.
Смит добавя, че винаги трябва да питате предварително за диетичните ограничения на вашите гости. „Включването на безглутенови и вегетариански варианти като част от плана ви за хранене облекчава напрежението. Планирайте допълнителни ястия, в случай че имате придирчив човек на масата си или нещо не излезе толкова добре, колкото сте се надявали“, казва тя Най-добър живот.
6 Безалкохолни напитки
Когато организирате вечеря, много гости ще се появят с бутилка вино или спиртни напитки, за да допринесат за събитието. Важно е обаче също да предлагате безалкохолни напитки на вашите гости – дори ако в списъка с гости няма трезвени. Хидратацията (и умереността) е за всеки!
СВЪРЗАНИ: 6-те най-добри неща, които да помолите гостите да донесат – ако предложат .
7 Десерт, спиращ шоуто
След това Смит предлага да положите допълнителни усилия за сервиране на специален десерт. „Дори ако храненето е било несигурно (храната или разговорът), едно вкусно лакомство, докато завършвате храненето, може да промени всичко“, казва тя.
Някои гости може също често да носят десерт като предложение на домакина. Не забравяйте да ги предоставите на всичките си гости и да признаете кой ги е донесъл, когато сервирате.
8 Допълнителни тоалетни принадлежности
Когато имате много хора в дома си, предоставяйки допълнителни тоалетни принадлежности в банята и поставянето им на видно място може да помогне на вашите гости да получат това, от което се нуждаят, без изобщо да се налага да ви питат директно. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Смит препоръчва винаги да разполагате с допълнителна тоалетна хартия, сапун, крем за ръце, хигиенни продукти, кърпички и конец за зъби на вечеря.
9 Приветлива атмосфера и любезно отношение
Едно от най-важните допълнения към всяко парти – може би нещото, което го оформя най-много – е атмосферата, създадена от домакина. Съсредоточете се върху задаването на приветлив тон и винаги се стремите гостите ви да се чувстват комфортно, казва Хърст.
слънчевата любов таро
Експертът по етикет казва, че можете да започнете, като се погрижите да поздравите гостите си топло на вратата. „Докато ги посрещате, можете да им предложите питие или да започнете да ги представяте на други гости, които може да не познават, за да им помогнете да разчупят леда“, предлага тя.
„Ако нещо не се получи както трябва, останете любезни и спокойни“, продължава тя, като отбелязва, че духът ви на гостоприемство ще засенчи всяко дребно злополука. „Това, което прави една запомняща се вечеря, е радостта от събирането и споделените преживявания“ – не всичко минава без проблеми.“
Лорън Грей Лорън Грей е писател, редактор и консултант от Ню Йорк. Прочетете още
